9月23日晚，国际大型体育赛事在杭州盛大开幕。古韵杭州，用科技、创新为世界展示了人与自然和谐发展的现代化都市新形象。

开幕式华丽舞台的背后，有一群默默奉献的无名英雄，他们是热情的杭州市民，忠于职守的公安、医护工作者，青春洋溢的大学生志愿者……其中，还有一支特殊的检测队伍，他们日夜奋战在各个实验室、检测机构，为体育赛事的食品安全提供保障。岛津也有幸共筑技术防线，提供综合分析方案，为国际赛事保驾护航。

综合分析方案 共筑技术防线

岛津一直积极支持中国各项体育赛事，本次体育赛事开幕式前期，岛津专门派遣了多位LCMS和GCMS应用工程师持续在现场进行应用支持，与公安、食品安全检测单位并肩作战，通宵达旦，助力用户圆满完成检测工作，用岛津先进质谱技术和优质服务全力护航，确保运动员饮食安全。

岛津工程师在客户现场参与赛事食品安全保障

• 运动员仓内/仓外食源性兴奋剂检测，比如：使用LCMS-8050一针进样同时测定60种食源性兴奋剂。

• 食品中药物和毒物筛查检测，比如：使用LCMS-9030进行毒 品毒物筛查检测，及包含1152种化合物的筛查数据库。

• 食品安全检测，比如：食品中农兽残和食品添加剂等的检测。

运动员仓内/仓外食源性兴奋剂检测

方案利器

食源性兴奋剂检测方案中主要涉及到三重四极杆液质联用仪、四极杆飞行时间液质联用仪等，在定量和定性上有着各自的优势，比如：三重四极杆质谱仪优异的灵敏度可以检测到极低含量的兴奋剂以及兽药残留，让传统检测技术无法侦测到的代谢残留物无处遁形；四极杆飞行时间质谱具有高分辨率、高通量、高灵敏度等特点，结合数据库，能出色地实现多种禁用药物的快速定性筛查。

岛津三重四极杆液质联用仪

食源性兴奋剂LC-MS/MS数据库

岛津可提供食源性兴奋剂三重四极杆液质联用仪数据库，数据库涵盖了60种食源性兴奋剂的MRM 优化参数、中文名称、英文名称、CAS号、结构式、分子量和分子式等信息，方便检测人员直接查找化合物相关参数，为这些目标物的定量检测提供了简便快速的途径。

食品中药物和毒物筛查检测

方案利器

岛津四极杆飞行时间液质联用仪

药物和毒物高分辨数据库

岛津可提供药物和毒物高分辨数据库和兽药高分辨数据库，分别收录了1100种以上药物和毒物以及520种以上兽药化合物的色谱分离条件，保留时间，高分辨MS/MS质谱图以及化合物的各类信息（化合物结构、中文名称、CAS编号、化合物种类、分子量、分子式、前体离子、加合离子和碰撞能量CE等）。

检测人员可以使用LabSolutions Insight Explore 软件一键批量搜库，依据谱库筛选出的化合物的质谱图匹配度对目标化合物进行定性，同时得到该化合物的各类信息。而且这款软件支持全中文使用环境，更方便使用。

LabSolutions Insight Explore搜库视图

食品安全检测

食品中农药残留GC-MS/MS数据库

针对GC-MS/MS检测食品中农药残留，岛津可提供三重四极杆气质联用仪MRM农残数据库（800多种农药MRM参数信息），在没有标准品的情况下，可根据化合物相对正构烷烃的保留指数快速建立多组分分析方法进行筛查检测。

结语

体育赛事不仅是一场体育竞技盛会，更是一个传播、讲好中国故事的渠道。岛津作为著名的分析仪器厂商，一直秉承“为了人类和地球的健康”这一理念。为中国的食品安全提供可靠高端的检测仪器，也为体育赛事中的食品安全贡献自己的力量。未来我们将继续砥砺前行，为用户提供更多更丰富的服务。

本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。