2022年中国环境质谱大会

邀请报告

钟其顶

中国食品工业发酵研究院 (研究员)

钟其顶,男,博士,教授级高工,中轻检验认证有限公司首席专家,全国特殊膳食标准化技术委员会秘书长,食品真实性技术国际联合研究中心秘书长;专注于食品安全与真实性技术研究开发;主持科技部国际合作项目和国家自然基金;承担国家级和省部级科技项目10多项;作为中方负责人主持1项欧盟科技框架七项目和2项地平线2020项目。在稳定同位素质谱在食品真实性领域应用做出突出成绩。
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